В холодильнике простывают пакеты с нарезанной на зиму зеленью, (Вселенная, что-то мне уведомление не дошло по поводу получения моего заявления на морозильную камеру - просьба разобраться и принять меры!) чай попит, и зыкайте, как хорошо у нас в шкапчике за дверцей :)


( Посмотреть в полный размер, 77.99 КБ, 600x450 )

Кедровочка и земляничочка наливаются. (Надь, спасибо за рецепт!) Ждем хрена, чтобы хреновуху тоже.

*Пошли кулинарить дальше, на очереди фаршекрутка на неделю (БУДУТ ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ УРАУРАУРАУРА!) и баранина.

Други мои, пользуясь, случаем, хочу спросить, какие вы делаете дома напитки-настойки?
У нас нарисовалось определенное количество алкогольной субстанции, которую очень хочется довести до ума. Сами мы делали только хреновуху, она, конечно, получается волшебная, и будет поставлена, но хочется узнать ещё какие-нибудь рецепты напитков, желательно испробованные вами, с пошаговыми инструкциями, скока вешать в граммах и какие подводные камни. В-основном интересуют настойки. Особенно хочу попробовать сделать кедровку, кто делал?

Обещанный рецептик волшебного зелья, которое пьется вельми замечательно, сугревает оченно и оченно, само по себе вкусно и бабоукладывательно Машка, привет ;)

0,5л. водки, 1/2 корешка хрена. По 1 горошине черного и душистого перца, 1 бутончик гвоздики, корица, чайная ложка меда. Хрен разрезать на 4 части, корицу, гвоздику и горошек черного душистого перца растолочь и залить бутылкой водки, добавить мед. Закупорить и настаивать 3-5 суток в темном месте, бултыхая раз в день.
Потом процедить через ватку по бутылкам, достоять ешё два дня - и употреблять унутрь с удовольствием!
(Наша хреновуха была без корицы, ибо Олег её не.)


( Посмотреть в полный размер, 44.63 КБ, 337x450 )

Это мы цедим. Ну то есть сразу употребляем нацеженное :) Нацедилось - хоп. Нацедилось - хоп. Как сказал Олег - так они и сидели до вечера...
Блин - но ведь вкусно! А уж в качестве незаболевателя после промокших ног или продутой спины - пять с плюсом. Испробовано после ужасно ветреной рыбалки на воде.
Наутро головка не бобо, что очень важно опять же. Хрен же природный абсорбент, очищает продукт очень хорошо.

Приятного аппетита! И пейте не для того, чтобы не заболеть - а токмо услады ради ;)